神保町駅から徒歩二分
旬菜 きど新
一階のカウンター席。ご主人の手によって捌かれる艷やかな魚を見ているだけでお酒が進む。と同時に、次にご主人から渡される料理を思わず出てくる唾液を飲み込みながら待ち焦がれる。
二階では、盛り上がる会話の声が広がる。会話の内容はどうやら、壁にかかったスクリーンに映っているスポーツ。そして、テーブルに広がるのは富山湾の海の幸。旬を取り入れ、その都度変わるメニューに、いつまでも変わらない美味しさと安らぎを感じさせてくれるお店の佇まいがある。
きど新で提供される料理は、「天然のいけす」と呼ばれる富山湾で育った魚介類。漁場から港が近いことにより迅速に、さらにはきど新へ空輸で運ばれることによりその鮮度を落とさない。 だからこそ他のお店にはない高鮮度の味がここにはある。
お知らせ
【 2024.3.25 】
春 到来
・生ほたるいか刺
・茹でほたるいかの酢みそ和え
・自家製 ほたるいか沖漬け
・菜の花 辛し和え
入荷しています。
きど新 店主
【 2024.1.9 】
この度の地震により、犠牲となられた方々に お悔やみを申し上げます。
被災されたすべての方々に心よりお見舞申しあげます。
一日も早い復旧をお祈り致します。
きど新 店主
【 2023.12.26 】
年末年始の営業のお知らせ
本年度12月27日(水)迄 新年度1月9日(火)より
今年も御来店いただきまして
誠にありがとうございます。良いお年をお迎えください。
きど新 店主
【 2023.11.27 】
氷見 寒ぶり刺
氷見 ぶり大根
氷見 ぶりかま焼（要予約）
能登 あん肝ポン酢
富山の旬 香箱蟹
入荷しています。
きど新 店主
【 2023.11.13 】
11月14日(火)より、
甲箱カニ(せいこ)入荷致します。
きど新 店主
【 2023.10.13 】
子持ち鮎入荷しています。
きど新 店主
【 2023.9.22 】
インボイス領収書を発行しております。
きど新 店主
【 2023.8.3 】
夏休みのお知らせ
8月11日(金)祭日～8月15日(火)
お休み致します。
8月16日(水)より通常営業となります。
きど新 店主
【 2023.7.27 】
日頃より御来店頂き有難うございます。
開店以来お預かりしています焼酎ボトルですが
コロナにより2ヶ月間キープを3年間延長してまいりましたが
5類に変更になりましたので
8月1日より9月30日迄となります。
尚、定期的に御来店されているお客様は
その限りではございません
きど新 店主
【 2023.7.5 】
富山県 滑川
天然岩がき(大) 入荷いたしました。
きど新 店主
【 2023.6.12 】
新メニュー
・庄川の天然あゆ
・水茄子の浅漬け
生ほたるは終了いたしました。
きど新 店主
【 2023.3.27 】
春到来
滑川 生ホタルイカ刺身 茹でホタルイカ 自家製沖漬け 茹でたてそら豆
旬たけのこ（若竹煮・天麩羅・唐揚げ） 山菜天麩羅盛り合わせ
新メニューになります。
きど新 店主
【 お客様各位 】
いつも応援してくださりありがとうございます。
きど新 店主
春 到来
・生ほたるいか刺
・茹でほたるいかの酢みそ和え
・自家製 ほたるいか沖漬け
・菜の花 辛し和え
入荷しています。
きど新 店主
【 2024.1.9 】
この度の地震により、犠牲となられた方々に お悔やみを申し上げます。
被災されたすべての方々に心よりお見舞申しあげます。
一日も早い復旧をお祈り致します。
きど新 店主
【 2023.12.26 】
年末年始の営業のお知らせ
本年度12月27日(水)迄 新年度1月9日(火)より
今年も御来店いただきまして
誠にありがとうございます。良いお年をお迎えください。
きど新 店主
【 2023.11.27 】
氷見 寒ぶり刺
氷見 ぶり大根
氷見 ぶりかま焼（要予約）
能登 あん肝ポン酢
富山の旬 香箱蟹
入荷しています。
きど新 店主
【 2023.11.13 】
11月14日(火)より、
甲箱カニ(せいこ)入荷致します。
きど新 店主
【 2023.10.13 】
子持ち鮎入荷しています。
きど新 店主
【 2023.9.22 】
インボイス領収書を発行しております。
きど新 店主
【 2023.8.3 】
夏休みのお知らせ
8月11日(金)祭日～8月15日(火)
お休み致します。
8月16日(水)より通常営業となります。
きど新 店主
【 2023.7.27 】
日頃より御来店頂き有難うございます。
開店以来お預かりしています焼酎ボトルですが
コロナにより2ヶ月間キープを3年間延長してまいりましたが
5類に変更になりましたので
8月1日より9月30日迄となります。
尚、定期的に御来店されているお客様は
その限りではございません
きど新 店主
【 2023.7.5 】
富山県 滑川
天然岩がき(大) 入荷いたしました。
きど新 店主
【 2023.6.12 】
新メニュー
・庄川の天然あゆ
・水茄子の浅漬け
生ほたるは終了いたしました。
きど新 店主
【 2023.3.27 】
春到来
滑川 生ホタルイカ刺身 茹でホタルイカ 自家製沖漬け 茹でたてそら豆
旬たけのこ（若竹煮・天麩羅・唐揚げ） 山菜天麩羅盛り合わせ
新メニューになります。
きど新 店主
【 お客様各位 】
いつも応援してくださりありがとうございます。
きど新 店主
ご予約承っております｡
TEL：03-5843-9298
※お席のご案内はご予約のお客様優先とさせて
いただいておりますので予めご了承ください。
※富山湾からその日に仕入れた新鮮な食材を提供しております。
そのため、仕入れの状況によりメニューが変動しますので、
詳しい内容に関しましてはスタッフまでお尋ねください。
ご宴会のご予約は随時受け付けております。
人数、ご予算に応じて鮮度抜群の食材をお楽しみいただけるコースを
ご案内させていただきますので、お気軽にご相談ください。
歓送迎会、忘・新年会などにもぜひご利用ください。
いただいておりますので予めご了承ください。
※富山湾からその日に仕入れた新鮮な食材を提供しております。
そのため、仕入れの状況によりメニューが変動しますので、
詳しい内容に関しましてはスタッフまでお尋ねください。
ご宴会のご予約は随時受け付けております。
人数、ご予算に応じて鮮度抜群の食材をお楽しみいただけるコースを
ご案内させていただきますので、お気軽にご相談ください。
歓送迎会、忘・新年会などにもぜひご利用ください。